• Hubungi Kami
  • Disclaimer
  • Tentang Kami
  • Kebijakan Privasi
Sabtu, 5 Juli 2025
  • Login
No Result
View All Result
Cuplik Data
  • Home
  • News
  • Finance
  • Sport
  • Lifestyle
  • Travel
  • Home
  • News
  • Finance
  • Sport
  • Lifestyle
  • Travel
No Result
View All Result
Cuplik Data
No Result
View All Result

UMKM Ini Berhasil Terpilih jadi Penyuplai MBG Berkat BRI

UMKM Ini Berhasil Terpilih jadi Penyuplai MBG Berkat BRI

BacaJuga

Harga Bawang dan Cabai Merah Melonjak Tajam Hari Ini

Harga Bawang dan Cabai Merah Melonjak Tajam Hari Ini

Pemerintah Larang Batas Usia dalam Lowongan Kerja, Simak Aturannya!

Pemerintah Larang Batas Usia dalam Lowongan Kerja, Simak Aturannya!

www.cuplikdata.id – Salah satu inisiatif pemerintah yang tengah diperkenalkan adalah program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Program ini memerlukan mitra dari beberapa daerah, dan pemilihan mitra dilakukan melalui proses seleksi yang ketat untuk memastikan standar kualitas dan kebersihan yang tinggi.

Bagi Usaha Kecil Menengah (UMKM) seperti Catering Dapur Ibu yang dimiliki oleh Wiwin Agustina di Kecamatan Tanjung Raja, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan, tantangan ini menjadi terasa nyata. Wiwin mengungkapkan bahwa mengikuti program ini adalah pengalaman baru yang memerlukan berbagai penyesuaian.

Dapur yang awalnya sederhana ini kini harus memenuhi berbagai standar, mulai dari sarana sanitasi yang memadai hingga kapasitas peralatan memasak yang lebih besar. Di samping itu, pengemasan makanan juga harus sesuai dengan berbagai regulasi yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional.

Proses Pemilihan Mitra dalam Program Makan Bergizi Gratis

Proses seleksi untuk menjadi mitra dalam program MBG bukanlah hal yang bisa dianggap remeh. Setiap calon mitra harus memenuhi kriteria tertentu, termasuk aspek kebersihan, kelayakan tempat, dan kemampuan produksi makanan dalam jumlah besar. Hal ini memastikan bahwa makanan yang disuplai tidak hanya berkualitas tetapi juga aman dikonsumsi.

Keberadaan standar ini tidak hanya bertujuan untuk menjaga kesehatan masyarakat, tetapi juga membangun kepercayaan antara pemerintah dan penyedia makanan. Dengan adanya seleksi yang ketat, diharapkan program ini dapat terlaksana dengan optimal dan berdampak positif bagi mereka yang membutuhkan.

Pada akhirnya, hanya sedikit UMKM yang mampu memenuhi seluruh persyaratan tersebut, sehingga persaingan antar penyedia sangat ketat. Setiap langkah dalam proses ini membantu meningkatkan kualitas dan efektivitas program yang digagas oleh pemerintah, serta memberikan peluang bagi penyedia untuk berkembang.

Pengalaman Wiwin dalam Memenuhi Standar Program

Wiwin merasa bahwa menjadi mitra dalam program ini adalah suatu kehormatan sekaligus tantangan. Dapur rumahnya yang sebelumnya hanya bisa memenuhi pesanan dalam jumlah kecil kini harus beradaptasi untuk memenuhi permintaan yang lebih besar. Ia menyadari pentingnya perencanaan yang matang dan investasi yang cukup untuk meningkatkan kapasitas dapurnya.

Setelah ditunjuk sebagai mitra bapak gizi, Wiwin mulai melakukan berbagai penyesuaian pada operasional dapurnya. Ini termasuk pembelian peralatan baru, perbaikan sarana sanitasi, hingga pelatihan bagi karyawan agar mampu mengikuti standar yang ditetapkan. Semua itu tentunya memerlukan biaya yang tidak sedikit.

“Kami harus berinvestasi dalam peralatan dan pelatihan. Dapur kami dari dapur rumahan kini harus bertransformasi menjadi dapur yang memenuhi semua standar food safety,” katanya. Tentu, perubahan ini membawa dampak positif tidak hanya bagi dapur itu sendiri, tetapi juga bagi karyawan dan masyarakat setempat yang mendapat manfaat dari program tersebut.

Investasi dalam Pelatihan dan Peralatan untuk Dapur

Investasi dalam pelatihan bagi para karyawan menjadi salah satu langkah penting Wiwin. Dengan pengetahuan yang tepat, karyawan dapat bekerja lebih efisien dan sesuai dengan standar yang ditetapkan. Pengetahuan tentang keamanan pangan dan teknik memasak yang baik menjadi kunci dalam penyediaan makanan yang berkualitas.

Selain itu, pengadaan peralatan baru juga menjadi prioritas. Peralatan masak yang lebih besar dan modern memungkinkan Dapur Ibu untuk memproduksi makanan dalam skala besar tanpa mengorbankan kualitas. Hal ini tidak hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga memudahkan dalam proses pengemasan.

Wiwin menekankan pentingnya memastikan semua alat yang digunakan higienis dan sesuai dengan regulasi. Dengan semangat tinggi, ia berusaha untuk melahirkan inovasi dalam menyiapkan menu-menu bergizi yang menarik dan sehat untuk konsumen. Ini adalah bagian dari komitmennya untuk berkontribusi dalam program pemerintah.

Previous Post

Duet Energik Shohibul Fikri Bersama Idola Fajar Alfian

Next Post

Prabowo Kenang Bantuan Rusia untuk RI Saat Pertemuan dengan Putin

Rekomendasi

Marty Natalegawa dan Mari Elka Pangestu Jadi Kandidat Dubes AS Menurut Dasco

Marty Natalegawa dan Mari Elka Pangestu Jadi Kandidat Dubes AS Menurut Dasco

7 Destinasi Wisata Gratis dan Murah di Tangerang untuk Healing Tipis-Tipis

7 Destinasi Wisata Gratis dan Murah di Tangerang untuk Healing Tipis-Tipis

Harusnya ke Ducati atau Honda saja

Harusnya ke Ducati atau Honda saja

Mental Drop dan Konsultasi Psikolog, Fabio Quartararo Ungkap Kesulitan Musim 2023 di MotoGP

Mental Drop dan Konsultasi Psikolog, Fabio Quartararo Ungkap Kesulitan Musim 2023 di MotoGP

Iklan Terbaru Hadirkan Belanja Lebih Hemat dan Cepat

Iklan Terbaru Hadirkan Belanja Lebih Hemat dan Cepat

Calvin Verdonk Masuk Starting XI Terbaik Liga Belanda 2024-2025 Kalahkan Pemain Ajax

Bek Kiri Timnas Indonesia Dilirik FC Utrecht Siap Naik Kelas?

Rilis Mini Album EP Bachelor of Romance Perpisahan Sementara Kuliah di New York

Rilis Mini Album EP Bachelor of Romance Perpisahan Sementara Kuliah di New York

Sidebar

Kategori

  • Finance
  • Lifestyle
  • News
  • Sport
  • Travel
Cuplik Data

© 2025 Cuplik Data - Sumber Informasi Berita Terpercaya dan Terakurat. Seluruh hak cipta dilindungi undang-undang.

Navigate Site

  • Hubungi Kami
  • Disclaimer
  • Tentang Kami
  • Kebijakan Privasi

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Finance
  • Sport
  • Lifestyle
  • Travel

© 2025 Cuplik Data - Sumber Informasi Berita Terpercaya dan Terakurat. Seluruh hak cipta dilindungi undang-undang.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

- Select Visibility -

    Are you sure want to unlock this post?
    Unlock left : 0
    Are you sure want to cancel subscription?